山崎蒸留所 エッセンス     ピーテッドモルト          YAMAZAKI DISTILLERY      THE ESSENCE PEATED MALT

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世界でも類を見ない、多彩な原酒のつくり分けを行う山崎蒸留所。その様々な個性を持つ原酒の一つであるピーテッド原酒は、モルトウィスキーの原料となる麦芽を乾燥されるとき、ピートを燻した煙をやや強めにあててつくります。このスモーキーな味わいの原酒は、幾つかの役割がありますが、ブレンドするときに少量加えることで、香味に複雑さを付与し、後味のアクセントとキレが増えます。


酒齢:12年
樽:アメリカンオーク / ホッグスヘッド

原材料:モルト  アルコール分:49%  内容量:500ml

(商品コード:H6085)

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